Was f\u00fcr eine gro\u00dfartige Wanderung zwischen See und Weinbergen. Nach der Erkundung der geschichtstr\u00e4chtigen Stadt Neuch\u00e2tel, wo das ber\u00fchmte Hotel Beau Rivage direkt an der Promenade liegt, geht es mit dem Zug nach Auvernier. Immer am See entlang mit wunderbarer Aussicht auf die Schweizer Berge im Hintergrund.<\/p>\n
Auvernier, welches zu den wichtigsten pr\u00e4historischen Fundstellen der Schweiz z\u00e4hlt, ist ein traditionelles Weindorf am Ufer des Neuenburgersees.<\/p>\n
Auvernier liegt inmitten eines sanften Rebhangs \u00fcber dem nordwestlichen Ufer des Neuenburgersees. Der historische Dorfkern erstreckt sich vor allem entlang einer zentralen Hauptstrasse, die vollst\u00e4ndig gepfl\u00e4stert ist. Vier Pl\u00e4tze mit Springbrunnen lockern die dichte Bebauung aus st\u00e4dtisch anmutenden Wohnh\u00e4usern und Weinbauernh\u00e4usern auf. Die erste Korrektur des Juragew\u00e4ssers Ende der 1860er Jahre bewirkte eine Herabsetzung des Wasserspiegels. Seither steht das Dorf nicht mehr direkt am See. Auf dem neu gewonnenen Uferstreifen entstanden in der Belle Epoque Villen, die sich entlang der gleichzeitig erstellten Kantonsstrasse reihen.<\/p>\n
Westlich des Dorfes befindet sich das Weingut des Schlosses Auvernier. Seine optimale Sonnenexposition am leicht nach S\u00fcdosten geneigten Hang l\u00e4sst einen ausgezeichneten Wein heranreifen. Das von zwei T\u00fcrmchen flankierte Schloss ist seit 1603 im Besitz der gleichen Familie. Der heutige Patron h\u00e4lt die 400-j\u00e4hrige Weinbautradition in der 17. Generation aufrecht.<\/p>\n
Besichtigungen des Weinkellers sowie Degustationen, die auf Voranmeldung gebucht werden k\u00f6nnen, gew\u00e4hren Einblicke in dieses reiche Erbe. Wir durften das Schloss besichtigen und auch einen kr\u00e4ftigen Schluck des ber\u00fchmten Oeil de Perdrix (Das Auge des Rebhuhnes) nehmen.<\/p>\n
Zu Mittag gegessen haben wir im Restaurant Le Poisson in Auvernier. Sehr feines Essen und besonders zu empfehlen waren die frischen Eglisfilets aus dem Neuenburgersee. Das Restaurant Le Poisson ist sehr zu empfehlen.<\/p>\n
Neben dem Wein ist Auvernier auch f\u00fcr seine arch\u00e4ologischen Pfahlbauten bekannt, die zu den wichtigsten pr\u00e4historischen Fundstellen der Schweiz geh\u00f6ren. Diese Fundstelle z\u00e4hlt zum UNESCO-Weltkulturerbe \u00abPr\u00e4historische Pfahlbauten um die Alpen\u00bb, welche eine Auswahl von Pfahlbaustationen in sechs L\u00e4ndern (Schweiz, \u00d6sterreich, Deutschland, Italien, Frankreich und Slowien) umfasst.<\/p>\n
Dann ging es weiter durch die Rebberge nach Colombier. Colombier liegt auf 457 m \u00fc. M., sechs Kilometer wests\u00fcdwestlich der Kantonshauptstadt Neuenburg. Das Dorf erstreckt sich in einer Gel\u00e4ndemulde am Juras\u00fcdfuss, nahe dem Ufer des Neuenburgersees; der alte Ortskern ist leicht erh\u00f6ht auf einem Molasseh\u00fcgel.<\/p>\n
Zur\u00fcck nach Neuch\u00e2tel ging es wieder mit dem Z\u00fcgli am See entlang. Ein sch\u00f6ner Tag in den Weinbergen direkt am Neuenburgersee.<\/p>\n